"Kanu" nennt sich die Bootsklasse, der Kanadier und Kajaks angehören. Beide werden in Blickrichtung gepaddelt (#sagnichtrudern), der Kanadier mit einem Stechpaddel, das Kajak mit einem Doppelpaddel. Kanadier eignen sich vor allem für entspannte Feierabendtouren, aber auch mehrtägige Kanuwanderungen mit viel Gepäck. Die Handhabung ist einfach, weil man reinspringt und lospaddelt. Etwas sportlicher geht es beim Kajaken zu, denn die Sitzluke lässt einem nicht viel Bewegungsfreiheit, dafür ist man schneller und trotzt Wellen und Wind besser. Die Ursprünge dieses Handwerks reichen mit dem Bau von Einbäumen und Birkenrindenkanus tausende Jahre zurück. Boote, die damals der Jagd, dem Transport und dem Überleben dienten, werden heute teils in unveränderter Form zu Freizeitzwecken genutzt und in einer Mischung aus traditionellen und modernen Bauweisen hergestellt. Die handwerkliche Faszination des Kanubaus liegt vor allem in der Größe des Projekts, das gleichzeitig aber federleicht sein kann! Der Bau eines Kanus ist eine Herausforderung, die den Handwerker durch das Fehlen rechter Winkel immer wieder fordert und zum Bau von individuellen Werkzeugen und Hilfsmitteln inspiriert. Die schlichte und zugleich pragmatische Form eines Kanurumpfes in Verbindung mit den optischen und mechanischen Vorzügen des Werkstoffs Holz lässt edle Boote mit hohem Gebrauchswert entstehen.